Guatemala SHB
中米グアテマラ産の最高級品。国土の約70%が山岳などの高地で、肥沃な土壌と高地特有の気温差
雨量の豊富さなど珈琲栽培に最適な土地で作られています。栽培されるのは主にアラビカ種。
精製は水洗式が主です。SHBは、ストリクトリー・ハードビーンの略で、1,350m以上の高地で栽培。
このほか7つの等級に分けられています。豊かな香りとコクのある味わいをもった珈琲豆です。
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| 栽培地帯 | 中米グアテマラ 1,350m以上の高地で栽培。 |
| 品質・等級 | アラビカ種系。精製方法は水洗式 生産地域の標高により格付けされる。SHBは最高級品。 |
| おすすめの飲み方 | ストレート・ブレンド・エスプレッソ |
coffeeの味を５段階で表しています。
苦 味   |
| 酸 味
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| 甘 味
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| コ ク
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| 産地 | 中米グアテマラ |
| 商品名 | グアテマラSHB |
| 内容量 | 500g(真空パック包装） |
| 賞味期限 | 商品お届け時より、豆の状態で 30日 商品お届け時より、挽いた状態で 14日 |
| 保存方法 | 直接日光の当たらない涼しい場所で保存 |
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コーヒー豆は『鮮度』が美味しさのカギを握っています。当店では、お客様に最高のコーヒーを味わって頂けるように、豆を 真空包装してお渡ししております. ただ、時間がたつと袋に空気が入ってしまったような状態になることがあります。 これは焙煎豆から "ガス" が発生するためであり、真空の効果がなくなったわけではありません。煎りたて、挽きたての新鮮な豆であるという証拠です。 しかし、コーヒー豆の風味は湿気や熱気等に大変弱く、開封後はお早めにお召し上がりになることをおすすめいたします。 |
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