ニルギリとは産地の言葉で「ブルーマウンテン（青い山）」という意味で、 なだらかな丘陵地帯で栽培されています。
すがすがし香りがあり、ミルクをやスパイスを加えたバリエーションティーなどに適しています。 セイロン茶に似た味わいがあります。12～1月にかけて栽培された葉は特に 品質に優れていますが、気候に恵まれているため年間を通じて生産されています

• 紅茶は、湿気とにおいを避けることが品質を保持するうえで大切です。
• 密閉できる容器に入れ保存しましょう。
• 保存場所としては、乾燥したにおいのつかないところを選びましょう。
• 鮮度を考えて、一ヶ月で飲みきる量を基準に購入しましょう。　
  • 一人分・・・一ヶ月100gを目安に
  • 初めて飲む紅茶なら、50gをおすすめします。